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一周年
ちょうど 一年前に 始めて店長として 赴任した 東久留米の
てっぱちや という居酒屋を閉店しました
あっという間に一年が過ぎました 正直当初は 絶対に戻りたくない
見たくない そういう風にしか 自分の気持ちをもてなかった
でも もうお店はないけど 行ってみようと思います
めちゃくちゃ沢山の思い出が一杯のあの町に
よく最近の朝礼や連絡ノートに 初心を忘れない ってよく書いたり
言ったりしているけど 俺の初心の原点は てっぱちだから
俺大丈夫？ ちゃんとやってる？ 成長してる？ 記憶に残る店作ってる？
いろいろ 確認しに 行こう
もしかしたら 胸がまた 苦しくなってしまうかも知れないけど
この前 てっぱち同窓会した時に てっぱち組みの子達見ても
そういう気持ちではなくて また ガンバロッテ 気持ちになったから
大丈夫です
9月中に行くよーーー
今日は 20人オーバーのご予約はいりました あざーーーす
今日も ばりっと アゲアゲの男日本一でがんばります
本日の一言
じっとしていると 見えるものは いつも同じ
歩いていると 見えるものは いつも変わる
てっぱちや という居酒屋を閉店しました
あっという間に一年が過ぎました 正直当初は 絶対に戻りたくない
見たくない そういう風にしか 自分の気持ちをもてなかった
でも もうお店はないけど 行ってみようと思います
めちゃくちゃ沢山の思い出が一杯のあの町に
よく最近の朝礼や連絡ノートに 初心を忘れない ってよく書いたり
言ったりしているけど 俺の初心の原点は てっぱちだから
俺大丈夫？ ちゃんとやってる？ 成長してる？ 記憶に残る店作ってる？
いろいろ 確認しに 行こう
もしかしたら 胸がまた 苦しくなってしまうかも知れないけど
この前 てっぱち同窓会した時に てっぱち組みの子達見ても
そういう気持ちではなくて また ガンバロッテ 気持ちになったから
大丈夫です
9月中に行くよーーー
今日は 20人オーバーのご予約はいりました あざーーーす
今日も ばりっと アゲアゲの男日本一でがんばります
本日の一言
じっとしていると 見えるものは いつも同じ
歩いていると 見えるものは いつも変わる
9月
お久しぶりになりました
すいませんバタバタして さぼっとりました
あっという間に8月が終わり、9月突入売れる月が終わり
不安いっぱい期待いっぱいの9月になりました
9月は9月で色々ありそうな予感
お店で言うと、只今新人大募集、17日からのメニュー変更
などなどです
一応タウンワークに新人募集は掲載してるんだけど
今のところ反応悪し 前回の時は物凄く反響があって
今回も期待大だったので ちょっと残念です
まっまだ 期間あるので 期待の大型新人獲得目指します
メニュー変更もちゃくちゃくと進み 後はお店で講習会やって
試食して スタートみたいな感じです
牛角本部や自社の施策も形になってきて あとは継続と
その精度をきっちりと 上げていく 厳しい時期ではあるけれど
それしかないので やり続けるよーーーーー
今日の一言
心配するな 気にするな 無理するな 明日がある
すいませんバタバタして さぼっとりました
あっという間に8月が終わり、9月突入売れる月が終わり
不安いっぱい期待いっぱいの9月になりました
9月は9月で色々ありそうな予感
お店で言うと、只今新人大募集、17日からのメニュー変更
などなどです
一応タウンワークに新人募集は掲載してるんだけど
今のところ反応悪し 前回の時は物凄く反響があって
今回も期待大だったので ちょっと残念です
まっまだ 期間あるので 期待の大型新人獲得目指します
メニュー変更もちゃくちゃくと進み 後はお店で講習会やって
試食して スタートみたいな感じです
牛角本部や自社の施策も形になってきて あとは継続と
その精度をきっちりと 上げていく 厳しい時期ではあるけれど
それしかないので やり続けるよーーーーー
今日の一言
心配するな 気にするな 無理するな 明日がある
雨嫌
お元気様です です
雨が続きます なんか8月なのに 少し肌寒いし
単車乗るのとか いつもびしょびしょだし テンション軽く下がる
せめて週末に向けて 天気回復して欲しい
そんな中 南牛に 提携駐車場2つ目 いぇーーい
南牛史上 駐車場の存在は今まで無く まして 2つも提携したのは
サイコーの 進化です そのうちの1つには 電光掲示板（てっぱち使用
も付けさしてまらいました（今工事中）
少しでも 遠くのお客様に来てもらいというところから動き出し
やっと形になりました 協力してくださった皆さん 本当に感謝です
とりあえず 約6ヶ月で メール会員様用ＱＲ ポイントカード（南牛）
駐車場提携と目標にしていた 施策は クリアーしました
後は 地道にコツコツ浸透させて 少しでもお客様に喜んで頂いて
南牛にきていただける用に 頑張ります
今日はこの後 面接だーーー
9月に募集もかけるんだけど 新しい出会いがまたまたあります
ワクワク 楽しみです 男の人ならウイイレ もしくは酒好き
サッカー好きなら 直ぐ打ち解けあえます（笑）
では そんな感じで
本日の一言
止まない雨はない
雨が続きます なんか8月なのに 少し肌寒いし
単車乗るのとか いつもびしょびしょだし テンション軽く下がる
せめて週末に向けて 天気回復して欲しい
そんな中 南牛に 提携駐車場2つ目 いぇーーい
南牛史上 駐車場の存在は今まで無く まして 2つも提携したのは
サイコーの 進化です そのうちの1つには 電光掲示板（てっぱち使用
も付けさしてまらいました（今工事中）
少しでも 遠くのお客様に来てもらいというところから動き出し
やっと形になりました 協力してくださった皆さん 本当に感謝です
とりあえず 約6ヶ月で メール会員様用ＱＲ ポイントカード（南牛）
駐車場提携と目標にしていた 施策は クリアーしました
後は 地道にコツコツ浸透させて 少しでもお客様に喜んで頂いて
南牛にきていただける用に 頑張ります
今日はこの後 面接だーーー
9月に募集もかけるんだけど 新しい出会いがまたまたあります
ワクワク 楽しみです 男の人ならウイイレ もしくは酒好き
サッカー好きなら 直ぐ打ち解けあえます（笑）
では そんな感じで
本日の一言
止まない雨はない
夏の終わり
おはようございます
今日も単車で通勤です なんか急に肌寒くなった
とうとう夏も終わりです 今年の夏は 久しぶりに イベント盛りだくさん
だったなーーー 勿論仕事中心だったけど その中で結構
遊んだ 前と遊び方は違うけど やっぱり 夏はいい
来年も もっともっと充実している 夏が迎えられるように また
一年頑張ります
残りの夏も 僅かですが みおのミュージカル 料理講習会
看板取り付け フットサル など等
イベントはまだある 仕事もラストスパートかけて 昨年売り上げを
突破したいし
みなさんも 是非是非残りの8月 頑張りましょうね
あっそうだ 今月中に なんとか 普段お世話になってる
人たちのお店に（たく 杉 祐天寺のみなさん） いきたいと
思ってるので また はっきりしたら連絡します
本日の一言
成功は一時 成長は一生
今日も単車で通勤です なんか急に肌寒くなった
とうとう夏も終わりです 今年の夏は 久しぶりに イベント盛りだくさん
だったなーーー 勿論仕事中心だったけど その中で結構
遊んだ 前と遊び方は違うけど やっぱり 夏はいい
来年も もっともっと充実している 夏が迎えられるように また
一年頑張ります
残りの夏も 僅かですが みおのミュージカル 料理講習会
看板取り付け フットサル など等
イベントはまだある 仕事もラストスパートかけて 昨年売り上げを
突破したいし
みなさんも 是非是非残りの8月 頑張りましょうね
あっそうだ 今月中に なんとか 普段お世話になってる
人たちのお店に（たく 杉 祐天寺のみなさん） いきたいと
思ってるので また はっきりしたら連絡します
本日の一言
成功は一時 成長は一生
んんーーー
お元気様です 筋肉痛でがちがちです
昨日、南牛の仲間とバスケットボール大会しました
31歳張り切りすぎて 筋肉痛でどうしようもない
ユウサンと二人で 気持ち悪い歩き方になってます
そんな自分に悔しいけど それが現実
でも今月の末に 南牛のフットサル大会があるので
それまでには もう少し 体つくろっと
もう30過ぎたから そろそろもう一回スポーツしよっかなーーー
仕事の合間見つけてやらないとなーーー
飲む時間けずろっと
メタボとか嫌だし かっこ悪いおじさんになりたくないし
まずは気持ちから
あっ後は 頭の体操も この一ヶ月で2回財布と落とした
そして 2回とも良い人が届けてくれて なんとかなってる
でも 実際こんなこと絶対無かった おかしい
頭が どうにかなってるのかな？
昔は〜〜〜だったのになぁーーーとか ホント言いたくない
がんばろっと
今日はなんだか 自分の事ばかりでした 同じ30代の方
頑張りましょうね
本日の一言
やるかやらないか すべては自分次第
昨日、南牛の仲間とバスケットボール大会しました
31歳張り切りすぎて 筋肉痛でどうしようもない
ユウサンと二人で 気持ち悪い歩き方になってます
そんな自分に悔しいけど それが現実
でも今月の末に 南牛のフットサル大会があるので
それまでには もう少し 体つくろっと
もう30過ぎたから そろそろもう一回スポーツしよっかなーーー
仕事の合間見つけてやらないとなーーー
飲む時間けずろっと
メタボとか嫌だし かっこ悪いおじさんになりたくないし
まずは気持ちから
あっ後は 頭の体操も この一ヶ月で2回財布と落とした
そして 2回とも良い人が届けてくれて なんとかなってる
でも 実際こんなこと絶対無かった おかしい
頭が どうにかなってるのかな？
昔は〜〜〜だったのになぁーーーとか ホント言いたくない
がんばろっと
今日はなんだか 自分の事ばかりでした 同じ30代の方
頑張りましょうね
本日の一言
やるかやらないか すべては自分次第
